The Irish Manhattan

Viena no pasaules slavenākajām panorāmām ir daudz parādā Īrijas imigrantu plūsmai, kas darba meklējumos reiz devās uz Ņujorku. Šie vīri, metinot un kniedējot Manhetenas debesskrāpju torņus, drīz vien sapelnīja pietiekami daudz naudas, lai šurp atvestu arī savas ģimenes. Šis dzēriens ir par viņiem un Amerikas klasiku!

DZĒRIENS

Uz Dienvidiem no 'Long Island Tea' jūs atradīsiet 'Manhattan', no kura, savukārt, nedaudz Austrumu virzienā būs 'The Irish Manhattan'. Neskatoties uz papildus bitera pievienošanu pie Tullamore D.E.W. jau raksturīgā vieglā pikantuma, šis ir ļoti maigs un viegli saprotams dzēriens, kas lieliksi atspoguļo Īrijas būtību. Ietverot sevī sastāvdaļas no tik dažādām pasaules malām, tas tomēr sevi izpauž tīri īriskā garā.

Method

  • Lielā glāzē samaisa 50 ml Tullamore D.E.W., 15 ml Rosso vermutu, 5 ml Maraschino liķieri un pa pilienam Angostur un apelsīnu biteru.
  • Pasniedz atdzesētā Martini glāzē. Pievieno no apelsīnu mizas izspiestu eļļu un mizu liek dzērienā.
  • Dekorē ar sarkanu kokteiļķirsi.