The Montserrat

Lai gan klimata ziņā Īrija un Montserrata ir tik atškirīgas, tām tomēr ir arī kas kopējs. 18.gs. laikā no Īrijas uz Montserratu tika nogādāti vergi. 1768.gada 17.martā šie īru-afrikāņu vergi kopēji sacēlās pret saviem koloniālajjiem saimniekiem. Lai gan sacelšanās neizdevās, kopš tā laika salā tiek atzīmēta Svētā Patrika diena. Šis dzēriens ir mūsu cieņas izpausme šiem īru tautas aizjūras brāļiem.

DZĒRIENS

Šis oriģinālais dzēriens pieder pie Old Fashioned kokteiļu grupas. Mūsu viskija dabīgi pikantās notis kopā ar pievienoto biteru un ābolu sulu spēj paveikt īstus brīnumus!

Method

  • Old Fashionedglāzē liek vienu brūno cukuru, šļakstu Tullamore D.E.W. un 8-10 pilienus Angostura biteru. Ar stampiņu saberž cukuru.
  • Tad piepilda glāzi ar ledu un, visu maisot, pievieno 50 ml Tullamore D.E.W.
  • Beigās pievieno 25 ml ābolu sulu.
  • Dekorē ar apelsīnu mizas spirāli.