Barmbrack Sour

Barmbrack ist original Irish Soul Food. Es sind die kandierten, warmen, nussigen Noten des Brotes, die wir verwenden, um den Geschmack und die Textur des Tullamore D.E.W. Barmbrack Cocktails zu bestimmen. Wir glauben fest an das Sprichwort „Man bekommt nur heraus, was man hineinsteckt“, und wenn man sieht, wie viel in einen Barmbrack Sour steckt, kann man erahnen, welche Art von Vergnügen einen beim Trinken erwartet.
Barmbrack Sour

REZEPT

  • 50 ml

    Tullamore D.E.W. Original Irish Whiskey

  • 1 Barlöffel

    Aprikosenkonfitüre

  • 20 ml

    frischer Zitronensaft

  • 2 Striche

    Angostura Bitter

  • 15 ml

    Eiweiss

  • 1 Prise

    Zimt

  • Zerstoßene

    geröstete Pekànnüsse

  • Frisch geriebene

    Musskatnuss

1. Geben Sie 50 ml Tullamore D.E.W. Original, 1 Barlöffel Aprikosenkonfitüre, 20 ml frischen Zitronensaft, 2 Spritzer Angostura Bitter, 15 ml Eiweiß und eine Prise Zimt in den Shaker 2. Ohne Eis trocken schütteln, dann Eis hinzufügen und kräftig schütteln. 3. Doppelt in ein gekühltes Coupé-Glas abseihen und mit zerstoßenen gerösteten Pekannüssen, garnieren sowie leicht mit frisch geriebener Muskatnuss bestäuben.
Barmbrack Sour