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1. Alle Zutaten, außer die Creme de Mure, in den Shaker geben.
2. Trocken schütteln, Eis hinzufügen, dann kräftig schütteln und in ein Rocks-Glas mit Eis abseihen.
3. Lassen Sie die Crème de Mure hineinfließen.
4. Crushed Eis hinzufügen und mit 2 Himbeeren und einem Rosmarinzweig garnieren.
Vorbereitungszeit
2 Minuten
Portionen
1
Glas
Whiskeyglas
Equipment
Cocktail-Shaker, Strainer
Garnitur
1 Zweig Rosmarin
Eis
Mit Eiswürfeln Du kannst auch zerstoßenes Eis auf den Drink geben, bevor du ihn garnierst.
Zutaten
- 45 ml
Tullamore D.E.W. Original Irish Whiskey
- 15 ml
Amaretto
- 40 ml
Apfelsaft
- 10 ml
Zitronensaft
- 10 ml
Limettensaft
- 5 ml
Zuckersirup
- 1 Zweig
Rosmarin
- 1
Eiweiß
- 10 ml
Brombeerlikör
Wie man einen macht
- Alle Zutaten außer dem Brombeerlikör in den Shaker geben.
- Trocken shaken, dann Eis hinzufügen und kräftig schütteln, danach in ein Glas mit Eiswürfeln abseihen.
- Brombeerlikör hineinfließen lassen.
- Zerstoßenes Eis hinzugeben und mit 2 Himbeeren und einem Zweig Rosmarin garnieren.
Anlass
- Gartenparty
- Freunde treffen
- Erfrischender Sommerdrink
- Feier
Dieser Drink ist nur für echte Legenden geeignet!
Kevin Pigott Markenbotschafter
Geheimtipp
Alles mit einem Jigger bzw. Barmaß (oder Schnapsglas) abmessen, da die Menge der einzelnen Zutaten bei diesem Cocktail genau stimmen muss.
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Irish Legend Tullamore D.E.W. - Wie alles begann
Tullamore ist eine kleine Stadt in Irland mit aktuell fast 13.000 Einwohnern. DEW oder D. E. W. steht für die Initialen von Daniel Edmund Williams, einem der besten Distiller Irlands. Mit 15 Jahren kam er zur Destillerie, wo er zunächst als Stallbursche arbeitete, um dann bereits mit 25 Jahren die Destillerie zu leiten.
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Häufig gestellte
Fragen
Wenn ich Whiskey Sour mag, mag ich dann auch Irish Legend?
Ja! Irish Legend ist dem Whiskey Sour sehr ähnlich, nur etwas komplexer als dieser.
Was kann ich statt Brombeerlikör noch verwenden?
Du kannst auch Grenadinelikör oder Likör aus Schwarzen Himbeeren nehmen. Damit schmeckt der Cocktail genauso lecker.
Womit ersetze ich in diesem Rezept das Ei am besten?
Du kannst den auch Aquafaba genannten Kichererbsensaft nehmen oder das Ei einfach ganz weglassen. Das Eiweiß/Aquafaba hat keinen Einfluss auf den Geschmack, es sorgt lediglich für Volumen.
